Ege’nin kadim bitkisi olarak bilinen sakız ağacı, hem ticari değeri hem de kültürel önemiyle yeniden yükselişe geçti. “Altın damlayan ağaç” olarak adlandırılan bu özel tür, uzun yıllar ihmal edilmesinin ardından yürütülen çalışmalar sayesinde İzmir’de yeniden çoğaldı. 2010 yılında 1000 civarında kalan ağaç sayısı bugün 100 bini aştı.
