Hangi mevsimde hangi sebze meyve yenir? Bu meyve ve sebzeleri hangi mevsimlerde tüketmeliyiz?
Hangi mevsimde hangi sebze meyve yenir?
Peki hangi meyve ve sebze, hangi mevsimde doğal bir şekilde yetiştirilmekte ve biz bu meyve ve sebzeleri hangi mevsimlerde tüketmeliyiz?
Gelişen tarım ve teknoloji sayesinde her mevsim her tür sebze ve meyveleri satın alma imkanımız bulunduğu için uzmanlar mevsimine uygun meyve ve sebze tüketilmesi konusunda ciddi uyarılarda bulunmaktalar.
Çünkü mevsiminde yetiştirilmeyen ürünlerin doğallığı bozulduğu için sağlık için zararlı olmaktadır.
Peki hangi meyve ve sebze, hangi mevsimde doğal bir şekilde yetiştirilmekte ve biz bu meyve ve sebzeleri hangi mevsimlerde tüketmeliyiz?
Sebze ve meyvelerin en sağlıklı tüketim aylarını uzmanlar sizler için kategorize ettiler. Bamyadan bezelyeye, domatesten ıspanağa, taze fasulyeden havuca, çilekten cevize kadar meyve ve sebzelerin yetiştirildiği aylar şöyledir;
Meyve ve sebzelerin yenmesi gereken aylar
- BEZELYE: Nisan Mayıs – Haziran
- BROKOLİ: Ocak – Şubat – Mart
- BARBUNYA: Nisan – Mayıs – Haziran
- BEYAZ LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
- ÇARLİSTON BİBER ve DOLMALIK BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül
- DEREOTU: yılın her mevsimi
- KIRMIZI LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
- İÇ BAKLA: Nisan – Mayıs – Haziran
- BAMYA: Haziran – Temmuz – Ağustos
- ISPANAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
- DOMATES: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım
- KARNABAHAR: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
- HAVUÇ: Eylül – Ekim – Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
- KEREVİZ: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
- KIRMIZI SALÇALIK BİBER: Ağustos – Eylül – Ekim
- MAYDANOZ: yılın her mevsimi
- KURU SOĞAN: Yılın her mevsimi
- MADIMAK: Mayıs
- MANTAR: Eylül – Ekim
- MARUL: Nisan – Mayıs – Haziran
- PATATES: yılın her mevsimi
- PATLICAN: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım
- SİVRİ BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim
- PIRASA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
- SALATALIK: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim
- SEMİZOTU: Nisan – Mayıs – Haziran
- TAZE FASULYE: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül
- ÇİLEK: Mayıs – Haziran
- TAZE YEŞİL KABAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
- TURP: Ocak – Şubat – Mart
