İstanbul Aydın Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Başkanı ve Amerikan Fulbright Derneği Başkanı Prof. Dr. Haydar Özpınar 28 Oktober Cuma akşamı Portland State Üniversitesi Öğrencilerinin organize ettiği Carving Pumpkins Partisine (Balkabağı Oyma) katılarak öğrencilerle birlikte balkabağı figürleri yaptı.
Yaklaşık 1 saat süresince kabaklara farkı şekiller verildi. Sonra tüm kabaklar içlerine mumlar koyularak balkona çıkarıldı. Parti sonunda Prof. Özpınar öğrencilere Türk Baklavası ikram etti ve kendilerini İstanbul Aydın Üniversitesine davet etti.
Portland State Üniversitesiyle İstanbul Aydın Üniversitesi arasında işbirliği konusunda anlaşma yapılması konusunda Prof. Özpınarın girişimleri devam etmektedir.
