New York’taki Mount Sinai Tıp Merkezi uzmanları beyinle ilgili hastalıklar ya da yaşla gelen unutkanlık gibi problemleri olanlar için kafeinsiz kahvenin hafıza üzerinde olumlu etkiye sahip olabileceğini açıkladı.
Uzmanlar teorilerini test etmek için Tip 2 şeker hastalığı olan farelere kafeinsiz kahve ile aynı niteliklere sahip bir diyet uyguladı. Tip 2 beyindeki glikoz düzeyini azaltarak hafıza ve diğer beyin fonksiyonlarında bozulmaya yol açıyor. Beş ay süren test sonucunda kobay farelerin beynindeki glikoz düzeyi arttı.. (Hürriyet)
