İsveç’in başkenti Stockholm’de, Karolinska Enstitüsü uzmanları, deney hayvanlarının suyuna bir hafta düzenli nitrat ekledi.
Nitratlı suyla beslenen farelerin kaslarının, diğerlerine göre daha kuvvetli olduğu görüldü. Andres Hernandez, deney için kullandıkları nitrat miktarının, yaklaşık 200-250 gramlık ıspanaktan elde edilebileceğini vurguladı.. (Hürriyet)
