Staten Island’da Türk kahvesi gecesi. Nida Yenilmez yazdı.
Staten Island’da Türk kahvesi gecesi
Türk kahvesi gecesi, Türk Kültür Merkezi Staten Island’ta gerçekleşti.
Binaya attığımız ilk adımda nefis kahve kokusu bizi karşıladı. İçeri girdiğimizde, Türk kahvesinin yanısıra, türk mutfağından çığ köfteler, kekler, lökümlar, çiçek motifli çikolatalar, biz misafirler için hazır bulunuyordu.
Kahve aslında bizler için bir miras, bir kültürdür. Bizler, kahvelerimizi karton bardaklarda, sokaklarda koştururken, metro beklerken, işe giderken içemeyiz.
Türk kahvesi, ocakta sabırla pişer, itinayla köpüğü kaçırılmadan, porselen fincanlara konur, lokum ve şu eşliğinde servis edilir.
Özetle, türk kahvesi keyif işidir, kalabalık ister, dostluk gerektirir, sohbet ettirir.
Bu duyguları bize hissettiren, yabancı misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlayan, Türk Kültür Merkezi Staten İsland ekibine teşekkür ediyoruz.
New York’ta başka bir etkinlik programında görüşmek üzere!
Nida Yenilmez / New York
